Mientras recorría Santiago Rodríguez descubrí que su principal riqueza no era la yuca, el casabe ni la leche. Su verdadera riqueza era la manera en que esos tres productos estaban conectados. En Villa Los Almácigos se cultiva la yuca amarga; en Monción esa yuca se transforma en casabe; en Sabanet...

Continúa leyendo en la fuente original:
Diario Libre — Leer artículo completo →