Hubo una época en la que parecía que el futuro era que todos comiéramos carne falsa. Ya no

En 2019, la acción de Beyond Meat valía 235 dólares y, según cientos de analistas, era el futuro de la comida: parecía que estas compañías iban a 'jubilar' a todas las vacas del mundo e iban a hacerlo muy rápido. Pero no. En agosto de 2026, la misma acción estaba muy por debajo del dólar. La situ...