Mario, 23 años, dejó Valencia para abrir un bar en un pueblo de Cuenca de 96 vecinos: "El éxito es no tener que irme"

Mario Pérez tiene 23 años, es valenciano y trabaja en la hostelería. Hasta ahí su perfil se parece bastante al de otros miles de jóvenes de la Generación Z que viven en España. Lo que lo diferencia, lo que hace que su caso resulte especial, es que hace tres años Mario decidió hacer exactamente lo...